Open in app

বোঁদের কচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people
Chanda Shally15th Jun 2018
  • ময়দা দেড় কাপ
  • নুন সামান্য
  • ময়ান এর জন্য ঘি 1 ছোট চামচ
  • বোঁদে 1/2 কাপ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  1. ময়দাতে নুন মিশিয়ে নিন ।
  2. এবারে ঘি দিয়ে ময়দাতে ভালো করে ময়ান দিয়ে নিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে ।
  3. এবারে ময়দা থেকে ছোট লেচি নিয়ে বাটি আকারে গড়েন মাঝখানে অল্প বোঁদে দিয়ে লেচির মুখ বন্ধ করে দিয়ে কোচুরির মতো করে বেলে নিতে হবে ।
  4. এবারে কড়াইয়ে তেল গরম করুন ।
  5. ডুবো তেলে কচুরি ভেজে নিন ।
  6. গরম গরম বোঁদে কচুরি পরিবেশন করুন ।

No reviews yet.

  • হিং কচুরি

    7 likes
  • রাজ কচুরি

    3 likes
  • পদ্ম কচুরি

    11 likes
  • রুটি কচুরি

    6 likes
  • কিমা কচুরি

    4 likes
  • পিঠি কচুরি

    4 likes