Name: Cholar daller kochuri recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: ছোলারডাল-৫০গ্ৰাম ভিজিয়ে বাটতে হবে।; ময়দা-২৫০ গ্ৰাম; নুন-স্বাদমত; চিনি-স্বাদমত; তেল-১কাপ; কালোজিড়ে-১চা চামচ

ছোলারডালের কচুরী রেসিপির সম্বন্ধে

গরম গরম খেতে দারুন লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
মধ্যম
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

ছোলারডাল-৫০গ্ৰাম ভিজিয়ে বাটতে হবে।
ময়দা-২৫০ গ্ৰাম
নুন-স্বাদমত
চিনি-স্বাদমত
তেল-১কাপ
কালোজিড়ে-১চা চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিড়ে ছোলারডাল বাটা,নুন,চিনি দিয়ে মাখা মাখা ভাজা করে নামাতে হবে।
ময়দা নুন,তেল ও পরিমানমত জল দিয়ে মাখতে হবে।
ময়দা থেকে লেচি কেটে পুর ভরে বেলে নিতে হবে।ছাকা তেলে ভাজতে হবে।
গরম গরম সার্ভ করতে হবে।

একইরকম রেসিপি