Name: Dhonepata rice recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম; ধনেপাতা ৪ টি ডাল; কাঁচা লঙ্কা ৪ টি; পেঁয়াজ ২ টি; চাট মশলা ১ চামচ; গোটা জিরে ১ চামচ; সাদা তেল ৫ চামচ

ধনেপাতা রাইস রেসিপির সম্বন্ধে

ধনেপাতার একটা সুন্দর গন্ধের জন্য অনেকেই এটি পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

ডিম ছাড়া
সহজ
উৎসব
অল্প তেলে ভাজা
প্রধান খাবার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম
ধনেপাতা ৪ টি ডাল
কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
পেঁয়াজ ২ টি
চাট মশলা ১ চামচ
গোটা জিরে ১ চামচ
সাদা তেল ৫ চামচ

নির্দেশাবলী

ভাত অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।
ধনেপাতা পেষ্ট করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
ভাত, চাট মশলা ও ধনেপাতা পেষ্ট দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
ধনেপাতা কুচি ও গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি