Open in app

পেয়াজের পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Jaba Sarkar15th Jun 2018
  • 200 গ্রাম ময়দা
  • 100 গ্রাম আটা
  • দুটো পেঁয়াজ কুচি
  • ছটি রসুনকুচি
  • এক চা চামচ আদা কুচি
  • হাফ কাপ ধনেপাতা কুচি
  • আটটি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • স্বাদ অনুযায়ী নুন
  • হাফ চামচ জিরা গুঁড়ো অথবা জিরে বাটা
  • ১ চা চামচ মিট মশলা গুঁড়ো
  • ১/৪ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  1. আটা ময়দা একসাথে মিশিয়ে নাও লবণ ও ময়ান দিয়ে মেখে নাও
  2. ময়দা মেখে নাও
  3. পেঁয়াজ ধনেপাতা কাঁচা লঙ্কা আদা-রসুন কুচি করে নাও
  4. জিরা বাটা মিট মসলা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন ও সামান্য চিনি নাও
  5. কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি আদা কুচি রসুন কুচি দিয়ে নেরে নাও
  6. সমস্ত গুঁড়ো মসলা ও ধনেপাতা দিয়ে কষিয়ে নাও
  7. ময়দার লেচি কেটে পিয়াঁজের পুর ভরে নাও
  8. chaki বেলনায় তেল লাগিয়ে গোল গোল করে বেলে নাও
  9. তাওয়া চাপিয়ে ভেজে নাও
  10. তৈরি পেঁয়াজের পরোটা

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • এগ পরোটা

    3 likes