Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
Fatafati...Kono katha hobe na, khali hat r mukh cholbe
প্রথমে একটা পেঁয়াজ কুচি এ সেটা ভেজে তার বেরেস্তা বানিয়ে নিতে হবে
চিকেন টা ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে
কড়াইয়ে 1 বড় চামচ ঘি গরম করতে হবে
তাতে চিকেন পিস গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
তারপর চিকেন নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
তারপর চিকেনে জল দিয়ে করতে হবে এতটাই জল দিতে হবে যে চিকেন স্টক দিয়ে যেন পোলাও টা রেডি করা যায়
তারপর তাতে গোটা গরম মশলা গুলো দিয়ে দিতে হবে
তারপর তাতে দুটো কাঁচালঙ্কা যোগ করতে হবে
তারপর চিকেনটা চাপা দিয়ে অর্ধেকটা সেদ্ধ করে নিতে হবে
তারপর গ্যাস বন্ধ করে চিকেন ও স্টক আলাদা করে নিতে হবে
অন্য কড়াইয়ে বাকি ঘি দিয়ে গরম করতে হবে
তারপর তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
তারপর তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে একটু
চিকেন মশলা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
একটু জল দিয়ে মশলা ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
তারপর ভেজানো চাল দিয়ে 1 মিনিট নাড়াচাড়া করতে হবে
এবার চিকেন স্টক টা দিয়ে দিতে হবে
প্রয়োজন হলে আরও একটু জল দিয়া যেতে পারে
জল ফুটে যাবার পর চিকেন টা দিতে হবে
পেঁয়াজ বেরেস্তা গুলো দিয়ে দিতে হবে
নুন দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
এবার একটা ঢাকা দিয়ে দিতে হবে উপর থেকে আর রান্না করতে হবে যতক্ষণ না জল শুকিয়ে ভাত র মাংস সেদ্ধ হয়ে যাচ্ছে
জল শুকিয়ে ভাত আর মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে রেডি ইয়াখনি পোলাও
পরিবেশন সংখ্যা: 2
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন