Open in app

মুচমুচে পেঁয়াজ কাঁচালঙ্কার পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
piu das16th Jun 2018
  • 1) আটা 1 বাটি
  • 2) পেঁয়াজ কুচি 2 টো
  • 3) কাঁচা লঙ্কা কুচি 6 থেকে 7 টা
  • 4) তেল পরিমান মতো
  • 5) চিনি 2 চামচ
  • 6) নুন আন্দাজ মতো
  • 7) উষ্ণ গরম জল
  1. 1) কড়াইতে 2 চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ র কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে, পেঁয়াজ নরম হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে
  2. 2) এবার একটা পাত্রে আটা, নুন, চিনি র ভেজে রাখা পেঁয়াজ লঙ্কা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করে অল্প অল্প গরম জল দিয়ে মেখে ডো বানাতে হবে
  3. 3) ডো টা 1/2 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে,
  4. 4) 30 মিনিটস পর ডো টা আবার একবার মেখে লেচি কেটে নিয়ে ত্রিকোণ করে বেলে নিয়ে তেল এপিট ওপিঠ উল্টে পাল্টে ভেজে নিলেই তৈরি

No reviews yet.

  • পেঁয়াজ পরোটা

    0 likes