Open in app

মসলাদার দই-ভাত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  2 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people
Sanjhbati sen16th Jun 2018
  • সাদা ভাত এক কাপ
  • টক দই 2 কাপ
  • গোটা সর্ষে 1 চা চামচ
  • গোটা বিউলির ডাল 1 চা চামচ
  • গোটা ছোলার ডাল 1 চা চামচ
  • হিংগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • কারিপাতা 6-7 টা
  • গোটা শুকনো লঙ্কা দুটো
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তেল 1 চামচ
  1. প্রথমে একটা বড় বাটি নিয়ে তাতে ভাত,নুন ও টকদই ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার ফ্রাইংপ্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা শুকনোলঙকা,সর্ষে,কারিপাতা,ছোলার ডাল, বিউলির ডাল, হিং ফোড়ন দিয়ে একটু নেরে ওই ভাতের মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  3. তারপর পরিবেশন করার সময় ফ্রিজ থেকে বের করে প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • ভাত

    2 likes
  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes