Open in app

পনীর রোল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal16th Jun 2018
  • ময়দা-২কাপ
  • পনীর-১কাপ,পিস করা
  • নুন-স্বাদমত
  • টকদই-২টেবিল চামচ
  • হলুদ-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • তেল-৪টেবিল চামচ
  • আদাবাটা-১ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১ চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • টমেটোসস-১টেবিল চামচ
  • রিং করে কাটা পেঁয়াজ-সামান‍্য
  1. পনীর টকদই,নুন,আদাবাটা,রসুনবাটা, ধনেগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,গরম মশলারগুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষন।একটু সর্ষের তেল দিতে হবে।
  2. ময়দা নুন,তেল ও পরিমানমত জল দিয়ে মেখে রাখতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পনীর মাখা মাখা করে ভেজে নিতে হবে।
  4. ময়দা থেকে একটু বড় লেচি কেটে বেলে নিতে হবে।প‍্যানে তেল দিয়ে দুইপিঠ ভেজে নিতে হবে।
  5. নামিয়ে পনীর, টমেটোসস,রিং করা পেঁয়াজ দিয়ে মুড়ে নিতে হবে।
  6. কয়েকটা রিং করা পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে গরম সার্ভ করতে হবে।

Megha Agarwal2 months ago

Good
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    4 likes