Open in app

সেজুয়ান ব্রেড

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  35 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
paramita Dutta16th Jun 2018
  • ময়দা- 1 কাপ
  • তেল -দুই চামচ
  • চিনি- হাফ চা চামচ
  • ইস্ট- হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • জল প্রয়োজনমতো
  • সেজুয়ান সস -2 চামচ
  1. প্রথমে চিনি আর ইস্ট টা একটু জল দিয়ে গুলে নিতে হবে
  2. ময়দা তে নুন ,তেল আর ইস্ট টা দিয়ে দিতে হবে
  3. ময়দাটা অল্প করে জল দিয়ে দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  4. ময়দাটা ভাল করে মেখে একটা নরম ডো বানিয়ে নিতে হবে
  5. এবার ময়দাটা একটা থালা চাপা দিয়ে আধা ঘণ্টা রেখে দিতে হবে
  6. ময়দাটা ভাল রকম ফুলে গেলে তার লেচি বানিয়ে বেলে নিতে হবে
  7. রুটির উপর সেজুয়ান সস টা লাগাতে হবে
  8. এবার ওটা গোল করে মুড়ে নিতে হবে
  9. গোল করে মোরা হয়ে গেলে ছোট ছোট পিসে কেটে নিতে হবে
  10. ওভেনে 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করে নিতে হবে
  11. বেকিং ট্রেতে পিসগুলো সাজিয়ে নিতে হবে
  12. এবার 180 ডিগ্রীতে 10 মিনিট ব্রেক করতে দিতে হবে
  13. 10 মিনিট বাদে এগুলো বার করে উপর থেকে তেল বা বাটার বুলিয়ে আবার 10 মিনিট ব্রেক করে নিতে হবে 180 ডিগ্রীতে
  14. তাহলেই রেডি সেজুয়ান ব্রেড

No reviews yet.

  • ব্রেড রোল

    6 likes
  • ব্রেড ওটস

    5 likes
  • ব্রেড রোল

    6 likes
  • ব্রেড রোল

    5 likes
  • ব্রেড চাট

    5 likes
  • চিস ব্রেড

    4 likes