Open in app

কুচো নিম্কি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Chanda Shally16th Jun 2018
  • ময়দা 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি এক চিমটে
  • কালো জিরে 1 চা চামচ
  • পরিমান মতো সাদা তেল ময়ান ও ভাজার জন্য
  1. ময়দাতে দু চামচ সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে নিতে হবে ।
  2. এবারে ময়দাতে নুন , চিনি , কালো জিরা মিশিয়ে নিন ।
  3. এবারে পরিমান মতো জল দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে ভালো করে ।
  4. এবারে অল্প করে লেচি নিয়ে পাতলা রুটির মতো বেলে নিতে হবে ।
  5. এবারে ছুরি দিয়ে নিম্কি কেটে নিতে হবে ।
  6. তেল গরম করে আঁচ কম রেখে ডুবোতেলে অল্প অল্প করে নিম্কি দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে ।
  7. ঠান্ডা হলে কৌটায় ভরে অনেক দিন রেখে খাওয়া যায় ।

No reviews yet.

  • কুচো নিমকি

    4 likes
  • কুচো নিমকি

    3 likes
  • কুচো নিমকি

    4 likes
  • কুচো নিমকি

    3 likes