হোম / রেসিপি / স্লাইস ব্রেড

Photo of SLICESD bread by Soma Mukherjee at BetterButter
273
8
0.0(0)
0

স্লাইস ব্রেড

Jun-16-2018
Soma Mukherjee
180 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
180 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

স্লাইস ব্রেড রেসিপির সম্বন্ধে

এই ব্রেড তো সবাই খেতে ভালোবাসে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • বেকিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা 2 কাপ
  2. চিনি 4 চামচ( বেশি মিষ্টি করতে হলে বেশি দেওয়া যেতে পারে )
  3. গরম দুধ 1/2 কাপ ( এমন গরম যে আঙ্গুল ডোবানো যাবে অথচ গরম ও লাগবে )
  4. ইস্ট 1 চামচ
  5. সাদা তেল 5 চামচ
  6. গুড়ো দুধ 2 চামচ
  7. নুন 1 চিমটি

নির্দেশাবলী

  1. গরম দুধ এ চিনি গুলে ইস্ট দিয়ে গুলে 10 মিনিট চাপা দিয়ে রাখতে হবে।
  2. ময়দা নিয়ে সাদা তেল 3 চামচ , নুন 1 চিমটি , গুড়ো দুধ দিয়ে রাখতে হবে।
  3. ইস্ট 10 মিনিট পর ডাবল হলে সেটা ময়দা তে দিয়ে মাখতে হবে।
  4. হাথে লেগে যাবে গুড়ো ময়দা দিয়ে ছাড়িয়ে খুব ভালো করে মেখে সাদা তেল মাখিয়ে প্লাস্টিক সিট চাপা দিয়ে 1 ঘন্টা রাখতে হবে।
  5. 1 ঘন্টা পর ময়দা ফুলে যাবে তখন গুড়ো ময়দা ছড়িয়ে আবার ভালো করে মাখতে হবে।
  6. মেখে গোল করে বেলে রোলের মতো করতে হবে।
  7. এলমিনিউম এর ফয়েল এ তেল মাখিয়ে রোল টা চেপে দিতে হবে 30 মিনিটের জন্য। বেকিং এর সময় ওপরে দুধ ব্রাশ করতে হবে।
  8. 30 মিনিট পর 1৪৮০% তে 5 মিনিট পৃহিট করে 180%তেই 15 মিনিট বেক করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার