Open in app

স্টীমড চিকেন মোমো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal17th Jun 2018
  • ময়দা-২কাপ
  • পেঁয়াজ-১টি মিহি কুচানো
  • চিকেন কিমা-১কাপ
  • গোলমরিচগুঁড়ো-২চা চামচ
  • রসুনকুচি-২চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • আদাকুচি-২চা চামচ
  • তেল-৫চা চামচ
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ,আদাকুচি,রসুনকুচি দিয়ে নাড়তে হবে।
  2. চিকেন কিমা ও নুন দিয়ে ভালোকরে নাড়াচাড়া করে গোলমরিচগুঁড়ো দিতে হবে।
  3. একটু কষিয়ে শুকনো করে নামাতে হবে।পুর রেডি।
  4. ময়দা নুন,সামান‍্য তেল,পরিমানমত জল দিয়ে মাখতে হবে।একটু শক্ত মাখা হবে।
  5. লুচির মত বেলে পুর ভরে মুড়ে নিতে হবে।
  6. স্টিমারে দিয়ে ১৫ মিনিট রাখতে হবে।প্রথমে বেশি আঁচে,তারপর কম আঁচে।
  7. তাহলেই মোমো রেডি।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes