Open in app

পানিইয়ারাম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Shampa Das18th Jun 2018
  • ১) ১/২ কাপ চালের গুঁড়ো
  • ২) ১/২ কাপ সুজি
  • ৩) ২ টেবিল চামচ টক দই
  • ৪) ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
  • ৫) ১ টা ছোট্ট পেঁয়াজ কুচি
  • ৬) ১টা বা ২টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ৭) কয়েকটা কারীপাতা কুচি করা
  • ৮) প্রয়োজন মত জল
  • ৯) নুন প্রয়োজন মত
  • ১০) ২ টেবিল চামচ সাদা তেল
  1. একটা বাটিতে চালের গুড়ো নিয়ে সুজিটা মিশিয়ে নাও
  2. টক দই , বেকিং সোডা , কাঁচা লঙ্কা কুচি , পেঁয়াজ কুচি, কারীপাতা কুচি , নুন মিশিয়ে নাও
  3. জল মিশিয়ে মিশ্রন তৈরী করে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দাও
  4. এবার পানিইয়ারাম তাওয়া গরম করে প্রতিটি গর্তে একটু ২ করে সাদা তেল দিয়ে হাতা করে মিশ্রণ দাও
  5. একপাশ ভাজা হলে উল্টে দাও
  6. দুদিক ভাজা হলে নামিয়ে নাও
  7. নারকেল চাটনি বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করো গরমগরম পানিইয়ারাম

No reviews yet.