Name: Gajorer payes recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: গোবিন্দ ভোগ চাল ১০০ গ্রাম; দুধ ৫০০ মিলি; গাজর ৩ টি; ঘি ৮ চামচ; হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ; ড্রাই ফ্রুটস কুচি (কাজুবাদাম ও কিশমিশ ১১ টি করে); নুন সামান্য; চিনি স্বাদমতো; এলাচ ৪ টি

গাজরের পায়েস রেসিপির সম্বন্ধে

গাজর কুচি দিয়ে বানানো হয়। গাজরে প্রচুর ভিটামিন এ থাকে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
বাচ্চাদের জন্মদিন
ঠান্ডা করা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

গোবিন্দ ভোগ চাল ১০০ গ্রাম
দুধ ৫০০ মিলি
গাজর ৩ টি
ঘি ৮ চামচ
হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
ড্রাই ফ্রুটস কুচি (কাজুবাদাম ও কিশমিশ ১১ টি করে)
নুন সামান্য
চিনি স্বাদমতো
এলাচ ৪ টি

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে দুধ গরম করে ঘন করে অর্ধেক করে নিতে হবে।
চাল, গাজর কুচি, হলুদ গুঁড়ো,এলাচ গুঁড়ো ও ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি