Open in app

পাফড লেয়ার্ড চিকেন সমোসা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Rajasree Pramanik18th Jun 2018
  • ময়দা ২৫০গ্রাম
  • বেকিং সোডা হাফ টি স্পুন
  • সাদা তেল ২০০গ্রাম
  • চিকেন কিমা ১৫০গ্রাম
  • পেঁয়াজ ১টি
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা দুটি
  1. ময়দা হাফ সফট ডো বানিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে
  2. করাই তে সাদা তেল গরম করে জিরে তেজ পাতা পেঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন বাটা লঙ্কা দিয়ে কিমা টা দিয়ে নুন চিনি হলুদ জিরে গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে রেডি করে নিতে হবে
  3. এর পর লেচি গুলো কে বেলে এইভাবে কেটে নিতে হবে,
  4. এর পর এটা উল্টে নিয়ে কোন বানিয়ে পুর ভরে মুখ এঁটে নিতে হবে
  5. জিনিস টা ঠিক এমন হবে, এর পর এগুলো ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।
  6. গরম গরম সিঙ্গারা টক মিষ্টি চাটনির সাথে সার্ভ করুন।

No reviews yet.

  • ফ্লাওয়ার চিকেন সমোসা

    13 likes