হোম / রেসিপি / জিরে খিচুড়ি

Photo of Jire khichuri by Swagata Roy at BetterButter
422
4
0.0(0)
0

জিরে খিচুড়ি

Jun-18-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

জিরে খিচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

খুব হালকা। সহজেই পরিপাক হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • উৎসব
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বাসমতি চাল ১০০ গ্রাম
  2. মুগডাল ১ কাপ
  3. গোটা জিরে ১ চামচ
  4. লংকা ৫ টি
  5. জিরে গুঁড়ো ২ চামচ
  6. আদা বাটা ১ চামচ
  7. তেজপাতা ২ টি
  8. নুন সামান্য
  9. চিনি অল্প
  10. জল পরিমাণ মতো
  11. শুকনো লঙ্কা ৪ টি
  12. ঘি ১১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা,চাল, কাঁচা লঙ্কা, তেজপাতা, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. ডাল সেদ্ধ, চিনি ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. ভাজা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার