Open in app

জিরে খিচুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy18th Jun 2018

Jire khichuri সম্বন্ধে

Ingredients to make Jire khichuri in bengali

  • বাসমতি চাল ১০০ গ্রাম
  • মুগডাল ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • লংকা ৫ টি
  • জিরে গুঁড়ো ২ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • তেজপাতা ২ টি
  • নুন সামান্য
  • চিনি অল্প
  • জল পরিমাণ মতো
  • শুকনো লঙ্কা ৪ টি
  • ঘি ১১ চামচ

How to make Jire khichuri in bengali

  1. ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা,চাল, কাঁচা লঙ্কা, তেজপাতা, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. ডাল সেদ্ধ, চিনি ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. ভাজা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Jire khichuri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Jire khichuri in bengali

  • খিচুড়ি

    5 likes
  • খিচুড়ি

    3 likes
  • জিরে ইলিশ

    10 likes
  • জিরে ইলিশ

    5 likes
  • জিরে কাতলা

    5 likes
  • ওটস খিচুড়ি

    4 likes