লগ ইন
420
4
0.0(0)
0
Mahua Nath
একটু অন্য রকম স্বাদের বিরিয়ানি ভীষন সুস্বাদু।নারকেল কারিপাতা এই বিরিয়ানি রান্নার আলাদা মাত্রা এনে দিয়েছে।
প্রথমে ভাত টা করে নিলাম
এবার কড়াইতে ঘি দিয়ে অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছু টা ভেজে কাজু কিশমিশ দিয়ে আরো ভেজে তুলে নিলাম
এবার কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে কারিপাতা ও বাকি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে আদা রসুন বাটা দিলাম
তার পর হলুদ,জিরে,ধনের গুড়ো,কাশ্মীরি লঙ্কার গুড়ো দিয়ে কষিয়ে নিলাম
এবার টকদই দিলাম
আরো কষিয়ে সব সব্জি গুলো ছোট করে কেটে দিলাম
নুন চিনি দিলাম
২-৩ মিনিট রেখে নারকেল এর দুধ দিয়ে ঢাকা দিলাম ১৫মিনিট এর জন্য
এর পর জল শুকিয়ে গেলে ভাত টা দিলাম দুধে গোলা জাফরান দিলাম
ওই ভাজা পেঁয়াজ আর ভাজা কাজু কিশমিশ দিলাম
ধনেপাতা কুচি,পুদিনাপাতা কুচি দিলাম আর ঢেকে দিলাম গ্যাস সিম করে ১০মিনিট এর জন্য
তার পর নাবিয়ে পরিবেশন করলাম কেরালা ভেজ বিরিয়ানি।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
একরাশ ইচ্ছে ডানা
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন