Name: Sweet pancake recipe by Sanjhbati sen in Bengali at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: ময়দা 1 কাপ; পাকাকলা 1টা; চিনি হাফ কাপ; বেকিং পাউডার 1 চা চামচ; দুধ দেড় কাপ; নুন সামান্য; মধু 2 চা চামচ

মিষ্টি গোলা রুটি রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সহজ পদ্ধতিতে বানানো সকালের জলখাবার একটি উপাদেয় ও স্বাস্থ্যকর খাবার ।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ময়দা 1 কাপ
পাকাকলা 1টা
চিনি হাফ কাপ
বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
দুধ দেড় কাপ
নুন সামান্য
মধু 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমে মিক্সিংয়ের জারে বড় কলা চিনি দুধ দিয়ে একটা হালকা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
এবার একটা বাটিতে ময়দা নুন ও বেকিং পাউডার নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তাতে দুধের ব্যাটার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
এবার ফ্রাইং প্যানে সাদাতেল ব্রাশ করে তাতে এক হাতা করে ব্যাটার দিয়ে ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রাখতে হবে 2মিনিট।
এরপর এক পিঠ হয়ে গেলে আবার উল্টে দিয়ে আবার ঢাকা দিয়ে 2 মিনিট রাখতে হবে।
তারপর পুরোপুরি গোলারুটি হয়ে গেলে নামিয়ে প্লেটে মধু সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি