Open in app

মাল্টি লেয়ার লাচ্ছা পরোটা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Peeyaly Dutta19th Jun 2018
  • ময়দা ২ কাপ
  • নুন পরিমান মতো
  • ঘি ১/২ কাপ
  • সাদা তেল ৬ চামচ
  • উষ্ণ গরম জল
  1. প্রথমে ময়দা, নুন ভালো করে মিশিয়ে উষ্ণ গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  2. মাখা হয়ে গেলে ময়দার গায়ে অল্প তেল মাখিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ২০ মিনিট।
  3. ২০ মিনিট পর ময়দা টা আবার একটু মেখে নিতে হবে।
  4. এবার ময়দা থেকে লেছি কেটে পাতলা করে বলে নিতে হবে।
  5. এবার এর উপর ঘি লাগিয়ে চুরি দিয়ে সরু সরু করে কেটে নিতে হবে।
  6. এবার এটা লম্বা ভাবে রোল করে নিতে হবে।
  7. এটা তে আবার ঘি লাগিয়ে গোল করে মুরে নিতে হবে।
  8. এবার হাতের সাহায্যে ওটাকে রুটির মতো করে নিতে হবে।
  9. প্যান গরম করে পরোটা টা কম আচে চেপে চেপে ভাজতে হবে।
  10. অল্প তেল দিয়ে ভাজতে হবে।
  11. নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মাল্টি লেয়ার লাচ্ছা পরোটা।

Tamali Rakshit2 months ago

Darun hoyeche
  • লাচ্ছা পরোটা

    11 likes
  • লাচ্ছা পরোটা

    5 likes
  • লাচ্ছা পরোটা

    5 likes
  • লাচ্ছা পরোটা

    6 likes
  • লাচ্ছা পরোটা

    3 likes
  • ডিম দিয়ে লাচ্ছা পরোটা।

    6 likes