Open in app

ময়দার সাদা লুচি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  35 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Sima Biswas19th Jun 2018
  • ময়দা 1 ,1/2কাপ
  • ময়ান এর জন্য6/7 চামচ সাদা তেল
  • নুন এক চিমটে
  • উষ্ণ গরম জল হাপ কাপ মাখার জন্য
  • লুচি ভাজার জন্য পরিমান মতো তেল
  1. ময়দা চেলে নিয়ে নুন 6/7 চামচ তেল মিশিয়ে নিতে হবে
  2. অল্প অল্প উষ্ণ গরম জল দিয়ে ঠেসে ঠেস মাখতে হবে
  3. 20মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. কড়া মাঝারি আঁচে বসাতে হবে
  5. ভাজার জন্য পরিমান মতো সাদা তেল দিতে হবে
  6. মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি করে লুচি বেলে নিতে হবে
  7. তেলে লুচি ছেরেই উল্টে অপর পিঠ ভেজেই তুলে নিতে হবে
  8. এই ভাবেই মাঝারি আঁচে লুচি গুলো ভেজে তুলতে হবে
  9. খেয়াল রাখতে হবে লুচি যেন কাঁচা না থাকে

No reviews yet.

  • লুচি

    6 likes
  • লুচি

    3 likes
  • লুচি

    1 likes
  • আম লুচি

    3 likes
  • আম লুচি

    3 likes
  • আম লুচি

    2 likes