Open in app

চাল ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
  • সিদ্ধ চাল 1 কাপ
  • চানাচুর হাফ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি 4 চামচ
  • লঙ্কা কুচি 2 চামচ
  • কারি পাতা ভাজা চার-পাঁচটি
  • সরষের তেল 1 চামচ
  • চাট মসলা 1 চামচ
  • নুন এক চিমটে
  1. চাল 1 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রেখে দিন
  2. তারপর ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন
  3. শুকনো কড়াইতে অল্প অল্প করে চাল দিয়ে একদম লাল করে ভাজতে থাকুন
  4. চাল মুচমুচে হয়ে গেলে চানাচুর পিঁয়াজ লঙ্কা কারিপাতা সরষের তেল নুন মাখিয়ে মুড়ি মাখার মতো করে খান

No reviews yet.

  • চাল পটল

    6 likes
  • চাল পটল

    5 likes
  • চাল পটল

    3 likes
  • চাল পটল

    3 likes
  • চাল পটল

    2 likes
  • চাল পটল

    2 likes