লগ ইন
915
11
0.0(1)
0
শম্পা ডি ব্যানার্জী
Just Awesome
প্রথমে, একটা ম্যাট নিয়ে সেটাকে জিপলগ ব্যাগ দিয়ে মুড়ে বানাতে হবে সুশি ম্যাট।
গোবিন্দ ভোগ চালের ভাত বানিয়ে নিয়ে,এবার সব উপকরণ সাজিয়ে নিতে হবে।
এবার, সুশি ম্যাটের ওপর একটু তিলের তেল লাগিয়ে, ওর ওপর একটা নরি সীট বিছিয়ে নিতে হবে।
এবারে, একটা বাটিতে ভাতের মধ্যে 2 চামচ রাইস ভিনিগার, 1/2 চামচ চিনি আর এক চিমটে নুন দিয়ে, হালকা হাতে ভাত চটকে এই নরি সীটের ওপর বিছিয়ে দিতে হবে। এইসময় হাতে একটু জল লাগিয়ে নিতে হবে।
এবার এই ভাতের ওপর দিতে হবে রোস্ট করা কালো তিল।
এবারে, এই ভাতের ওপর একপাশ থেকে সমস্ত কাটা সবজি একে একে সাজিয়ে নিতে হবে।
এবার, খুব সাবধানে একপাশ থেকে ধীরে ধীরে চেপে চেপে এই ম্যাটটাকে রোল করতে হবে। ছবির মতো।
আবারো দেখলাম।
এবার, ম্যাটটা খুলে সুশি রোলটাকে ম্যাটের থেকে আলাদা করতে হবে।
সুশির রোলটাকে খুব সাবধানে ধরতে হবে।
এবার, খুব ধারালো ছুরি দিয়ে একে একে পিস পিস করে কেটে নিন সুশি।এই ছবির মতন করে।
এবার একটা লম্বা সারভিং ডিশে এক এক করে সুশিগুলোকে সাজিয়ে, স্যালাড আর সোয়া সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই গোবিন্দভোগ চালের সুশি।
ঠিক ছবির মতো সাজাতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Ritam Guha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন