লগ ইন
1774
5
0.0(0)
0
Moumita Nandi
আমরা বাঙালিরা পিঠে খেতে সবাই ভালোবাসি। আর পাটিসাপ্টা মোটামুটিভাবে আমাদের ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব পছন্দের খাবার। তাই বন্ধুরা বিকেলের টিফিন হিসেবে হোক বা ডেজার্ট হিসেবেই হোক না কেন নারকেলের পুরভরা এই পাটিসাপ্টা সকলেরই খুব ভালো লাগবে।
প্রথমে কোড়ানো নারকেল আখের গুড়, চিনি ও ছোট এলাচ গুঁড়ো দিয়ে কাড়াতে জাল দিয়ে পাটিসাপ্টার পুর বানিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
এবার একটি বাটিতে আটা, ময়দা, ঘন দুধ, নলিন গুড় ও পরিমানমত জল দিয়ে ফেটিয়ে খুব ঘন বা পাতলা হবেনা এমন একটি গোলা বানিয়ে নিন।
অন্যদিকে নারকেলের পুর ঠান্ডা হয়ে গেলে লম্বা লম্বা করে পাটিসাপ্টার জন্য বানিয়ে নিন।
এবার একটি তাওয়াতে 1/2 চা চামচ তেল লাগিয়ে ছোট আঁচে 1 হাত গোলা দিয়ে গোল করে বিছিয়ে নিন।
তাতে নারকেলের পুর দিন।
এবার ধীরে ধীরে চামচ দিয়ে রোল করে নিন।
এভাবে বাকি পুর এবং গোলা গুলো দিয়ে পাটিসাপ্টা বানিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Chanda Shally
indrani Saha
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন