Open in app

ছোলার ডালের পুর ভরা পকেট পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  1 people
  • ময়দা 1 কাপ
  • ছোলার ডাল 1 কাপ
  • চিনি দু'চামচ
  • হলুদ গুঁড়া জিরা গুঁড়া ধনে গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো হাফ চামচ করে
  • ভাজার জন্য তেল
  • আদা কুচি হাফ চামচ
  1. ময়দার নরম করে মেখে নিন
  2. ছোলার ডাল কিছুক্ষণ জলে ভিজিয়ে রেখে মিহি করে পেস্ট করে নিন
  3. কড়াইতে অল্প একটু তেল দিয়ে আদা কুচি দিয়ে ছোলার ডাল দিয়ে ভাজতে থাকুন
  4. গুঁড়ো মসলা নুন মিষ্টি মেশান
  5. অল্প জল ছেটান ছোলার ডাল নরম হবে
  6. ময়দার লুচি বড় করে বেলে নিন
  7. তারমধ্যে ছোলার ডালের পুর দিন
  8. মুখ বন্ধ করে কাটা চামচ দিয়ে চেপে চেপে আটকানো
  9. পরোটার মতো করে ভাজুন

No reviews yet.

  • ছোলার ডালের পরোটা

    1 likes
  • ডিমের পুর ভরা পরোটা

    1 likes