Open in app

চিরের কাবাব

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  5 people
Paramita Chatterjee20th Jun 2018
  • পেঁয়াজ ২টি
  • নুন স্বাদ মতো
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • চিরে ২০০গ্রাম
  • চালের গুঁড়ো ৪ চামচ
  • ধোনে গুঁড়ো ১চামচ
  • সাদা তেল ২৫০গ্রাম
  • পাউরুটির গুঁড়ো ৪চামচ
  • কাঁচালঙ্কা ৫টা
  • লেটুস পাতা ৬টি
  • ডিম ৩টে
  1. চিরে জল দিয়ে ভিজিয়ে চেপে চেপে জল বের করে দিতে হবে। চিরের সাথে পেঁয়াজ কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি,নুন,চালের গুঁড়ো,ধোনে গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো,ডিমের হলুদ অংশ দিয়ে কাবাব আকার করতে হবে।
  2. ডিমের সাদা অংশ এ ডুবিয়ে পাউরুটির গুঁড়ো লাগিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিতে হবে।
  3. লেটুস পাতার ওপর এই কাবাব গুলো রেখে পরিবেশন করতে হবে।

Moumita Malla2 months ago

খুব সুন্দর
  • দই কাবাব

    2 likes
  • চেলো কাবাব

    13 likes
  • কলমী কাবাব

    13 likes
  • কলমী কাবাব

    14 likes
  • চেলো কাবাব

    12 likes
  • পনির কাবাব

    9 likes