Open in app

এগ রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  2 people
Anindita Gupta21st Jun 2018
  • ময়দা 1 কাপ
  • সাদা তে ল আধ কাপ
  • ডিম 2 টি
  • শশা আধখানা
  • পেঁয়াজ আধখানা
  • কাঁচালঙ্কা 1 টি
  • নুন পরিমান মতো
  • গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমান মতো
  • লেবুর রস 1 টেবিলচামচ
  • টমেটো সস 4 টেবিল চামচ
  • চিলি সস 2 টেবিলচামচ
  • চাট মসলা 1 চা চামচ
  • কাগজ
  1. ময়দা সাদা তেলএর ময়ান দিয়ে মেখে নিন
  2. 5 মিনিট ময়দা টা রেখে দিন
  3. শশা কুচি কুচি করে কাটুন
  4. পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কাটুন
  5. কাঁচালঙ্কা কুচি করুন
  6. একটা বেশ বড় করে পরোটা বেলে নিন
  7. করাই যে তেল গরম করে পরোটা হালকা ভাজুন
  8. ডিম টা ফেটিয়ে করাই তে দিয়ে করাই ঘুরিয়ে ডিম টা বর করে ছড়িয়ে দিন
  9. পরোটা টা ডিম এর ওপর দিন
  10. কয়েক সেকেন্ড পর উল্টে দিন
  11. করাই থেকে নামিয়ে নিন
  12. এর ওপর শশা কুচি ,পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি ,লেবুর রস দিন
  13. নুন ,গোলমরিচ গুঁড়ো ,চাট মশলা দিন
  14. টম্যাটো সস, চিলি সস দিন
  15. একপাশ থেকে মুড়িয়ে নিন
  16. কাগজ দিয়ে জড়িয়ে নিন

No reviews yet.

  • এগ 65

    4 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes