Open in app

কলা প‍্যান কেক

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Nandi22nd Jun 2018
  • সিঙ্গাপুরি কলা ১ টি
  • ডিম ১ টি
  • ময়দা 200 গ্রাম
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ
  • ময়দা গলার জন্য দুধ পরিমান মতো
  • তেল ২ চামচ
  • সাজানোর জন্য কেটে রাখা কলা
  • ১ চামচ মধু
  1. একটি বাটিতে কলা নিয়ে সেটি মেখে নেব
  2. এবার সেই বাটিতে ময়দা, নুন, ভ্যানিলা এসেন্স আর ডিম দিয়ে মিক্স করে নেব
  3. এবার অল্প অল্প দুধ দিয়ে ময়দা তা গুলে নেব
  4. খুব পাতলা অথবা খুব মোটা গুলব না
  5. মোটামোটি ময়দা গলা তা চারপাশে ছড়ানো যায় সেই রকম গুলব
  6. গোলা হয়ে গেলে এবার গ্যাস এ প্যান বসিয়ে তাতে ব্রাশ এর সাহায্যে তেল বুলিয়ে নেব
  7. ব্রাশ এ কম তেল লাগে তাই ব্রাশ ব্যবহার করছি
  8. তেল লাগানোর পর হাথায় করে ময়দা গলা তা নিয়ে প্যান এ দিয়ে একটু ছড়িয়ে নেব
  9. একদিক তা হয়ে গেলে প্যানকেক তা উল্টে নেব
  10. কম আঁচে পুরো ময়দা গলা তাই প্যানকেক গুলি বানিয়ে নেব
  11. বানানো হলে একটি প্লেটে প্যানকেক রেখে তার ওপর থেকে মধু চামচ এর সাহায্যে ছড়িয়ে দেব
  12. তার ওপর কাটা কোলাগুলো সাজিয়ে দিলেই রেডি কলার প্যানকেক

Jayashree Mallick2 months ago

My favorite