Open in app

গ্রেভি নুডলস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ২ প্যাকেট চাও
  • গাজর ১
  • ক্যাপসিকাম ১
  • বিনস ১০
  • পিয়াজ ১
  • ১ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • নুন পরিমান মতো
  • চিনি পরিমান মতো
  • ম্যাগি মসলা ১ প্যাকেট
  • ৪-৬ রসুন কোয়া
  • কর্নফ্লাওয়ার ২ চামচ
  • টমেটো সস পরিমান মতো
  • চিলি সস পরিমান মতো
  • সোয়া সস পরিমান মতো
  • গোলমরিচ গুড়ো অল্প
  • তেল
  • জল
  1. প্রথমে নুডলস গুলো সেদ্ধ করে নিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  2. তারপর সব সবজি গুলো লম্বা লম্বা করে কেটে নিয়ে ধুয়ে রাখতে হবে।
  3. ক্যাপসিকাম বাদে বাকি সবজি একটু নুন দিয়ে সেদ্ধ করে রাখতে হবে।
  4. পিয়াজ আর রসুন কুচি করে রাখতে হবে।
  5. তারপর ননস্টিক প্যান গ্যাস এ বসিয়ে গরম হলে অল্প তেল দিয়ে পিয়াজ আর ক্যাপসিকাম দিয়ে অল্প নুন দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  6. কিছুক্ষন পর ঢাকা খুলে ওগুলো একটু ভেজে নিতে হবে।
  7. তারপর লঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।
  8. তারপর বাকি সেদ্ধ করা সবজি আর নুডলস টা দিয়ে ম্যাগি মসলা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  9. আবার অন্য প্যান এ খুব সামান্য তেল দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে সব সস গুলো দিয়ে অল্প চিনি দিয়ে নেড়ে জলে গুলে রাখা কর্নফ্লাওয়ার টা দিয়ে রান্না করা নুডলস টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  10. এবার একটা পাত্রে ঢেলে গোলমরিচ গুড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • নুডলস

    5 likes
  • এগ নুডলস

    0 likes
  • থাই নুডলস

    7 likes
  • ঝাল নুডলস

    5 likes
  • ভেজ নুডলস

    2 likes
  • নুডলস পকরা

    8 likes