Open in app

ম্যাগলেট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  4 people
Pritha Chakraborty23rd Jun 2018
  • 100গ্রাম ময়দা
  • 1টি ডিম
  • 4টেবিল চামচ ময়দা batter বানাতে
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  • Maggie 1প্যাকেট
  • 2টা ছোট পিঁয়াজ
  • গাজর ছোট 1টা
  • Beans 4-5টা
  • ক্যাপসিকাম কুচি 1টেবিল চামচ
  • কিছুটা cheese
  • বিস্কুট এর গুঁড়ো
  • জল
  • নুন , মরিচ আন্দাজ মতো
  1. ময়দা, ডিম, একটু নুন, 1চামচ তেল র পরিমান মতো জল দিয়ে গুলে একটু palta ব্যাটার বানাতে হবে
  2. নন স্টিক প্যানে একটু তেল দিয়ে হাতা করে ব্যাটার দিতে হবে র প্যান টা কে ঘুরিয়ে 4দিকে ছড়িয়ে দিয়ে একটু ভাজতে দিতে হবে
  3. একপাশ হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে একটু সেঁকে তুলে ঠান্ডা হতে দিন
  4. অন্য দিকে পিঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি র সব সবজি একটু ভেজে অল্প জল দিয়ে maggie তা বানিয়ে তাতে একটু cheese মিশিয়ে একটা পুর তৈরি করা হলো
  5. এবার ওই pancake গুলোর মাঝে maggier পুর রেখে 4pas থেকে ভাঁজ করে নিন
  6. এবার নুন র কালো মরিচ গুঁড়া মিশিয়ে ময়দা একটু জল দিয়ে গুলে নিন
  7. ওই মাগলেট গুলো এবার ময়দা গোলা জলে ডুবিয়া বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে তেল লাল করে ভেঁজে নিন

Jayashree Mallick2 months ago

Darun go :heart_eyes::heart_eyes:
  • ম্যাগলেট

    1 likes