Open in app

আলুর পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy23rd Jun 2018
  • ময়দা ২ কাপ
  • চিনি সামান্য
  • নুন সামান্য
  • ঘি ১১ চামচ
  • আলু সেদ্ধ ১ টী
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টি
  • পেঁয়াজ ১ টি
  • চাট মশলা ১ চামচ
  • লেবুর রস ২ চামচ
  1. ময়দা নুন চিনি, খাবার সোডা ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মেখে নিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  2. আলু সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুচি, লংকা কুচি, চাট মশলা ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  3. ময়দায় লেচি কেটে পুর ভরে বেলে নিতে হবে।
  4. কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে পরোটা ভেজে নিতে হবে। পেঁয়াজ এর স্লাইস ও লংকা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • আলুর চপ

    7 likes