Open in app

আলুর টিক্কা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  5 people
Jaba Sarkar23rd Jun 2018
  • ২ টি আলু
  • ১/২ কাপ চালের গুড়ো
  • স্বাদ অনুযায়ী নুন
  • ১/২ চা চামচ জোয়ান
  • ১/২চা চামচ কালোজিরে
  • ৪ কাঁচালঙ্কা কুচি
  • ১/২ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুড়ো
  • ৫ চা চামচের সাদা তেল ভাজার জন্য
  1. আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিলাম
  2. জোয়ান কালোজিরে শুকনো লঙ্কা গুড়ো কাঁচালঙ্কা কুচি ও নুন গোলমরিচ গুড়ো নিলাম
  3. চালের গুড়ো নিলাম
  4. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  5. একসঙ্গে মেখে নিলাম
  6. হাতের চেটোতে তেল মেখে টিক্কা গড়ে নিলাম
  7. ফাইং পানে তেল দিয়ে সেঁকে নাও টিক্কা
  8. হাল্কা লাল করে ভেজে নাও
  9. তৈরী আলুর টিক্কা

Jayashree Mallick2 months ago

Darun go di
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর দম

    8 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর দম

    4 likes