লগ ইন
357
13
0.0(2)
0
Sanchari Karmakar
Awesome :heart_eyes:
:heart_eyes::heart:
প্রথমে স্যান্ডুইচ এর পুর টা তৈরি করে নেবার জন্য কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে গরম করতে হবে।
এবারে তেলে লংকা, আর কুচানো পেঁয়াজ গুলি দিয়ে সাঁতলাতে হবে
পেঁয়াজ একটু নরম হয়ে গেলে কুচানো টমেটো গুলি দিয়ে এতে সামান্য নুন আর এক চিমটি চিনি দিয়ে নেড়ে নরম করতে হবে।
টমেটো নরম গলা গলা হয়ে আসলে ডিম গুলি ফাটিয়ে দিতে হবে এতে।
ডিম গুলি একটু খুন্তি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিয়ে গোল মরিচ গুড়ো, দুধ, সামান্য নুন আর বাকি চিনি টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নাড়তে হবে।
পুরটা প্রায় শুকিয়ে গেলে গ্যাস অফ করে দিতে হবে। (এই পুরটা বেশি শুকনো যেন না হয়)
এবারে স্লাইস ব্রেডের সব গুলিতেই একদিকে মাখন লাগিয়ে নিতে হবে
যে দিকে মাখন লাগানো হল তার উলটো দিকে চারটে ব্রেডে পুরটা দিতে হবে। (পুরের উপরে আর একটু গোলমরিচগুঁড়ো ছড়িয়ে দেওয়া যাবে ইচ্ছা হলে)
বাকি চার পিস ব্রেডের যে দিকে মাখন লাগানো সেই দিক টা উপরের দিকে রেখে পুর দেওয়া ব্রেডের উপর বসিয়ে দিতে হবে
এবারে স্যান্ডুইচ মেকারে দুটো করে স্যান্ডুইচ রাখতে হবে।
এবারে স্যান্ডুইচ মেকার এর উপরের দিক থেকে চেপে দিয়ে ২ মিনিট মত রাখতে হবে
২ মিনিট পরে স্যান্ডুইচ গুলি একটা প্লেটে নামিয়ে কোণাকুণি ভাবে ছুরি দিয়ে কেটে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ডিম - টমেটো স্যান্ডুইচ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন