Open in app

চুরোস্ উইথ্ চকোলেট সস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Shampa Das24th Jun 2018
  • ১) পৌনে এক কাপ ময়দা
  • ২) ২ টেবিল চামচ মাখন
  • ৩) ২ টেবিল চামচ চিনি
  • ৪) ২০০ মিলিলিটার জল
  • ৫) ১ টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি
  • ৬) ১ চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
  • ৭) ভাজার জন্য সাদা তেল
  • পরিব্শনের জন্য
  • ৮) চকলেট সস আন্দাজ মতো
  • পাইপিং ব্যাগ ও স্টার নজল্
  • যদি আনসল্টেড বাটার ব্যবহার করা হয় তবে এক চিমটে নুন
  1. একটি প্যান এ জল চিনি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
  2. এই জলে মাখন দিতে হবে
  3. এবার জলটা ফুটতে দিতে হবে
  4. ময়দা দিতে হবে গরম জলের মধ্যে
  5. ভাল করে মেশাতে হবে একদম লো ফ্লেমে
  6. ততক্ষণ মেলাতে হবে যতক্ষণ না সম্পূর্ণ মিশ্রনটা একটা মন্ডে পরিণত হয়
  7. একটা প্লেটে নামিয়ে নিয়ে একটু মেখে নিতে হবে
  8. পাইপিং ব্যাগ নজল্ দিয়ে তৈরি করে নিতে হবে
  9. এবার মিশ্রনটা পাইপিং ব্যাগ এ ভরে নিতে হবে
  10. কড়াইতে তেল গরম করে নিতে হবে
  11. একট প্লেটে চুরোস্ তৈরি করে রাখতে হবে
  12. মিডিয়াম গরম তেলে ভেজে তুলতে হবে
  13. একটা প্লেটে গুঁড়ো চিনি ও দারুচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে
  14. এতে ভেজে রাখা চুরোস্ গড়িয়ে চিনি কোট করে নিতে হবে
  15. এবার পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • চকোলেট ফুচকা উইথ্ পান শটস্

    14 likes
  • চকো হালুয়া বলস উইথ চকোলেট সস

    8 likes
  • জ্যাম ফিলড্ মাফিন আর চকোলেট সস ফিলড্ কেক

    10 likes
  • ব্লু বেরী হোয়াইট চকোলেট পানা কোটা ব্লুবেরী সস টপিঙর সঙ্গে

    6 likes