Open in app

মুগ ডালের পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy24th Jun 2018
  • ময়দা ২ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি অল্প
  • খাবার সোডা ১ চামচ
  • ঘি ১/২ কাপ
  • মুগডাল বাটা ১ কাপ
  • জিরে,মৌরি ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ২ চামচ করে।
  • জল পরিমাণ মতো
  1. ময়দা নুন চিনি ও খাবার সোডা, ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং গরম জল দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  2. কড়াইয়ে ঘি গরম করে মুগডাল বাটা, জিরে,মৌরিও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. ননস্টিক প্যানে ঘি গরম করে তাতে ময়দা থেকে লেচি কেটে ডালের পুর ভরে বেলে নিতে হবে এবং ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  4. পাপড়ি ও কারিপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes