Open in app

ময়দা সুজির বিস্কুট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Jaba Sarkar25th Jun 2018
  • ২ কাপ ময়দা
  • ১/৩ কাপ সুজি মানে চার ভাগের তিন ভাগ
  • ৭ চা চামচ চিনি
  • ১ কাপ গরম দুধ
  • ময়ানের জন্য সাদা তেল
  • ১ টি চোট এলাচ গুড়ো
  • ১/২ চা চামচ কালোজিরে
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  • সামান্য নুন
  1. ময়দা কালোজিরে ছোট এলাচ ও নুন নিলাম
  2. সুজি নিলাম কাঁচা সুজি হলে ভালো ।আমি একটু সুজি ভেজে নিয়েছি
  3. গরম দুধে চিনি গলিয়ে নিয়েছি।ও ময়দানের তেল মিশিয়ে নিয়েছি
  4. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নিলাম
  5. এক ঘণ্টা পর মোটা করে বেলে নিলাম।
  6. ইচ্ছা মতো সেপে কেটে নিলাম
  7. কড়াইতে তেল ও ঘি গরম করে নিলাম
  8. ছাঁকা তেলে ভেজে নিলাম লাল করে
  9. তৈরী সন্ধ্যার জলখাবার

Jayashree Mallick2 months ago

Darun
  • সুজির কেক

    4 likes
  • সুজির কেক

    0 likes
  • সুজির উপমা

    7 likes
  • সুজির বরফি

    5 likes
  • সুজির উপমা

    5 likes
  • সুজির উপমা

    4 likes