হোম / রেসিপি / এগ রোল

Photo of Egg roll by Sreemoyee Bhattacharjee at BetterButter
774
1
0.0(0)
0

এগ রোল

Jun-26-2018
Sreemoyee Bhattacharjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

এগ রোল রেসিপির সম্বন্ধে

সবার পছন্দ কলিকাতা স্টাইলের এগ রোল . ব্রেকফাস্ট বলুন প্লিজ বলুন সব সময় বাড়ানোর জন্য এই এগ রোল এর রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ভারতীয়
  • ভাজা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম চারটে
  2. স্লাইস করা পেঁয়াজ দুটো
  3. স্লাইস করা শসা অর্ধেক কাপ
  4. কুচানো লঙ্কা দুটো
  5. কাসুন্দি এক চামচ
  6. গ্রিন চিলি সস 1 চামচ
  7. লেবুর রস 1 চা চামচ
  8. ময়দা 1 কাপ
  9. নুন আন্দাজমতো
  10. সাদা তেল পরিমান মতো

নির্দেশাবলী

  1. স্টাফিং টা বানানোর জন্য একটা বাটির মধ্যে স্লাইস করা পেঁয়াজ শসা কুচি লংকা লেবুর রস কাসুন্দি আর গ্রিন চিলি সস দিয়ে মেখে নিন
  2. রোলের ময়দাটা মাখার জন্য একটা পাত্রে ময়দা আন্দাজমতো নুন একটু সাদা তেল আর আন্দাজ মতন জল দিয়ে ভালো করে একটা নরম আঠা মেখে নিন
  3. এবার তাওয়ায় চার-পাঁচটা রুটি বানিয়ে নিন রুটি বানিয়ে তার মধ্যে সেঁকে নিন
  4. এবার একটা পাত্র তে দিন গুলোকে ভাল করে একটু নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিন
  5. একটা নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন তেল গরম হয়ে গেলে একটুখানি ডিমের মিশ্রণ দিয়ে দিন।
  6. তারপর ডিম তার ওপরে একটা রুটি দিয়ে নিন আর ভাল করে ভেজে নিন
  7. এবার ডিম রুটি তার ভেতরে স্টাফিং টা দিয়ে ভালো করে রোল করুন আর সাভ করুন গরম গরম কলিকাতার স্টাইল এগ রোল .

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার