Open in app

মিক্সড চাউমিন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy26th Jun 2018
  • চাউমিন ১ প‍্যাকেট
  • পেঁয়াজ ২ টি
  • ডিম ২ টী
  • চিংড়ি মাছ ১/২ কাপ
  • চিকেন ১০০ গ্রাম
  • কাঁচা লঙ্কা ৫ টি
  • ম‍্যাগি মশলা ১ প‍্যাকেট
  • সরষের তেল ১/২ কাপ
  • গাজর ১ টি
  • বিনস ৩ টি
  • আলু ১ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  1. চাউমিন টা সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. আলাদা আলাদা করে ডিম, চিংড়ি ও চিকেন টুকরো নুন, হলুদ গুঁড়ো ও মশলা দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি গাজর কুচি বিনস্ কুচি, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  4. সব উপকরণ সেদ্ধ হয়ে গেলে সেদ্ধ চাউ, ডিম ঝুরো চিংড়ি মাছ ভাজা ও চিকেন টুকরো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে।
  5. গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চাউমিন

    9 likes
  • চাউমিন

    3 likes
  • এগ চাউমিন

    5 likes
  • এগ চাউমিন

    1 likes
  • ডিম চাউমিন

    7 likes
  • এগ্ চাউমিন

    4 likes