Open in app

ব্রেডস্টিকস উইথ চিকেন করন সুপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu26th Jun 2018
  • ময়দা ১ কাপ
  • গোল মরিচ গুরো১ চামচ
  • বাটার ৪ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি ১ চামচ
  • একটিভ ড্রাই ইস্ট ১/২ চামচ
  • চিকেন ১ কাপ কুচি
  • কর্ন ১/২ কাপ
  • ডিমের সাদা ২ টি
  1. ইস্ট ১ চামচ জলে ভিজলাম ১০ মিনিট র জন্য।ময়দাতে নুন দিলাম জোয়ান আর চিনি দিলাম।আর ইস্ট ভেজা জল দিলাম।এবারে এটা ভাল করে মেখে নিয়ে অল্প জল দিয়ে ভাল করে মাখলাম।
  2. এই ময়দা মাখা রেখে দিলাম ২ ঘন্টার জন্য।
  3. ২ ঘন্টা পর চৌকো করে বেলে।নিলাম।
  4. কাটার দিয়ে লম্বা করে কেটে নিলাম।
  5. এগুলো ওভেনের প্লেটে দিয়ে ওপর দিয়ে বাটার ব্রাস করে দিলাম।
  6. কনভেক্সান মোড এ ২০০ ডিগ্রি প্রি হিট করে ২০ মিনিট র জন্য এই প্লেট ওভেন এ ঢুকিয়ে দিলাম।
  7. ২০ মিনিট পর বার করে নিলাম।
  8. চিকেন বয়েল করলাম।চিকেন কুচি করে নিলাম।চিকেন র জল আলাদা করে একটা প্যান এ দিয়ে গাস এ বসালাম।
  9. ফুটে উঠলে সেই চিকেনের জলে বয়েল কর্ন দিয়ে দিলাম।ভাল করে ফুটে উঠলে চিকেন দিলাম।এবারে ডিমের সাদা দিয়ে নারিয়ে নিলাম।গ্যস অফ করে নামিয়ে নিলাম।রেডি হয়ে গেল চিকেন কর্ন সুপ।ইচ্ছে হলে এতে কর্ন ফ্লাওয়ার গুলে ও দেওয়া যায়।সে ক্ষেত্রে সুপ থিক হয়।

No reviews yet.

  • চিকেন মোমো উইথ চিকেন সুপ

    6 likes
  • প্যান ফ্রাইড মোমো উইথ চিকেন ক্লিয়ার সুপ

    6 likes