Open in app

এগ চাউমিন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
PALLABI GHOSH28th Jun 2018
  • 4 প্যাকেট চাউ
  • 4 টি ডিম
  • 2 টি মাঝারি সাইজের পিঁয়াজ
  • 1 টি গাজর
  • 15 টি বিনস
  • 1 টি হাফ ক্যাপসিকাম
  • 6 কোয়া রসুন
  • 1 টেবিল স্পুন সয়াসস
  • নুন স্বাদমতো
  • 1 টেবিল স্পুন গোলমরিচ গুঁড়ো
  • পরিমাণমতো সাদা তেল
  1. পিঁয়াজ,গাজর, ক্যাপসিকাম স্লাইস করে নিয়েছি।।রসুন ঘন কুচি করেছি।।বিনস ছোট টুকরো করে নিয়েছি
  2. একটি বাটিতে 4 টি ডিম নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি।।এবার কড়াইয়ে অল্প তেল গরম করে ডিমের ভুজিয়া বানিয়ে নিয়েছি
  3. প্যাকেট এ দেওয়া ইন্সট্রাকশন অনুযায়ী চাউ টা সিদ্ধ করে নিয়েছি
  4. এবার কড়াইতে অল্প তেল গরম করে প্রথমে রসুন কুচি দিয়ে একটু নেড়ে তারমধ্যে পিঁয়াজ কুচি দিয়ে 2 মিনিট ভেজে তারমধ্যে সব সবজি দিয়ে 2 মিনিট মতো ভেজেছি।।সব রান্না টাই খুব বেশি আঁচে করতে হবে
  5. এবার তারমধ্যে নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে তারমধ্যে ডিমের ভুজিয়া এবং সিদ্ধ চাউ টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সয়াসস দিয়েছি।।
  6. ভালো করে বেশি আঁচে কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করে নিলেই রেডি এগ চাউমিন

No reviews yet.

  • এগ 65

    4 likes
  • চাউমিন

    9 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes