Open in app

ব্যানানা নাট ব্রেকফাস্ট ব্রেড

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  45 min
পরিবেশন করা  6 people
  • পাকা কলা - ২ টি
  • আটা - ১ কাপ
  • ময়দা - ১/২ কাপ
  • চিনি - ১ বড় কাপ
  • বেকিং পাউডার - ছোট ১ চামচ
  • বেকিং সোডা - ছোট ১/৪ চামচ
  • নুন - ১/২ ছোট চামচ
  • মাখন - ৩ বড় চামচ
  • সাদা তেল - ৩ বড় চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স - ১ ছোট চামচ
  • দুধ - ১/২ কাপ
  • কাঠবাদাম বা আমন্ড - ২ বড় চামচ
  • আখরোট বা ওয়ালনাট - ১ বড় চামচ
  1. প্রথমে ওভেনে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ 15 মিনিট প্রিহিট করতে হবে।
  2. এবার একটা লোফ প্যান কে ছোট এক চামচ তেল দিয়ে খুব ভালো করে গ্রিজ করে তারপর তার মধ্যে আবার এক চামচ ময়দা দিয়ে খুব ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার সমস্ত টুকরো করা বাদাম গুলোকে এক চামচ ময়দার সাথে ভাল করে মাখিয়ে রেখে দিতে হবে।
  4. প্রথমে একটা বাটিতে দুটো কলা নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে , কাটা চামচ দিয়ে খুব ভালো করে চটকে নিতে হবে
  5. এবার একটা বড় বাটিতে মাখন ও চিনি খুব ভালো করে ফেটাতে হবে
  6. এবার এর মধ্যে তিন চামচ সাদা তেল , দুটো ডিম ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে খুব ভালো করে মেশাতে হবে
  7. এরপর এই মিশ্রণের মধ্যে চটকে রাখা কলা দিয়ে খুব ভালো করে মিশ্রণটা আবার ফেটিয়ে নিতে হবে
  8. এবার বাটির ওপরে ছাঁকনি রেখে এর মধ্যে আটা , ময়দা , বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও নুন দিয়ে খুব ভালোভাবে আস্তে আস্তে মিশিয়ে নিতে হবে
  9. এবার এই বাটির মধ্যে সমস্ত বাদামগুলো দিয়ে আবার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  10. এবার গ্রিজ করে রাখার লোফ প্যান এর মধ্যে এই মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে
  11. এবার প্রিহিট করা ওভেনের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ 40 থেকে 45 মিনিট ব্রেক করতে হবে।
  12. 45 মিনিট পর একটা টুথপিক এর মধ্যে ঢুকিয়ে দেখতে হবে সেটা পরিষ্কার বেরিয়ে আসে কিনা , যদি আসে তাহলে বুঝতে হবে ব্রেড ব্রেক হয়ে গেছে আর যদি যদি না হয় তাহলে আরো ৫ -১০ মিনিট ব্রেক করতে হবে।
  13. সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্যানানা নাট ব্রেড আপনি এবার ব্রেকফাস্টে চা বা কফি বা দুধের সাথে পরিবেশন করুন।

Moumita Malla2 months ago

আমার চাই এক পিস্
  • ব্যানানা ওয়্যাল নাট কেক

    7 likes
  • নিউটেলা হ্যাজেল নাট চকোলেট ব্রেড

    13 likes