Open in app

ব্রেড পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal28th Jun 2018
  • পাউরুটি-৪স্লাইস
  • ডিম-২টি সেদ্ধ করে পিস পিস করা
  • গাজরকুচি-৩টেবিল চামচ
  • বীনসকুচি-৩টেবিল চামচ
  • আলুকুচি-৩টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কাকুচি-২চা চামচ
  • চিংড়িমাছ-১/২কাপ
  • গোলমরিচগুঁড়ো-২চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • কারিপাতা-২চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১ চামচ
  • চিনি-স্বাদমত
  • গোটাজিড়ে-১চা চামচ
  • তেল-২টেবিল চামচ
  1. পাউরুটির পিসগুলো গুঁড়ো করে রাখতে হবে।
  2. চিংড়িমাছ নুন,হলুদগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  3. আলু,বীন,গাজর ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে জিড়ে,কারিপাতা, পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।কাঁচা- লঙ্কাকুচি দিতে হবে।
  5. পাউরুটিগুঁড়ো কড়াইতে দিয়ে হলুদগুঁড়ো দিতে হবে।
  6. একটু ভেজে সব সব্জিভাজা ,ডিমের পিস,চিংড়িমাছ দিতে হবে।নুন,চিনি দিয়ে নাড়তে হবে।
  7. হয়ে গেলে গোলমরিচগুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • পোলাও

    4 likes
  • এগ পোলাও

    7 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • খৈ পোলাও

    2 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • ভেজ পোলাও

    607 likes