Open in app

সুজির সন্দেশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  4 people
Puja Panja28th Jun 2018
  • [১] সুজি ১ কাপ
  • [২] চিনি ১ কাপ
  • [৩] নারকেল কোরানো ১কাপ
  • [৪] কিসমিস পরিমাণমতো
  • [৫] কাজুবাদাম পরিমাণমতো
  • [৬] আমন্ড বাদাম পরিমাণমতো
  • [৭] দুধ ৩-৪ কাপ
  • [৮] ঘি পরিমাণমতো
  1. [১] প্রথমে সুজি ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।
  2. [২] এরপর নারকেল কোরা মিহি করে বেটে নিতে হবে আলাদা করে।
  3. [৩] এবার একটি কড়াইয়ে মৃদু আঁচে নারকেল বাটা, সুজি, চিনি আর দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে।
  4. [৪] এবার কিশমিশ, কাজুবাদাম, আমন্ড বাদাম মিশিয়ে নিতে হবে মিশ্রনের সাথে।
  5. [৫] এবার চুলার আঁচ বাড়িয়ে দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে হবে আর ধীরে ধীরে ঘি মেশাতে হবে মিশ্রণের সাথে।
  6. [৬] এবার সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেলে চুলা থেকে কড়াই নামিয়ে সুজির মিশ্রণটা ঠান্ডা করে ইচ্ছেমতো ছাঁচে ফেলে সুজির সন্দেশ বানিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • আম সন্দেশ

    6 likes
  • সুজির কেক

    4 likes
  • আম সন্দেশ

    2 likes
  • সুজির কেক

    0 likes
  • সুজির উপমা

    7 likes
  • কেক সন্দেশ

    9 likes