হোম / রেসিপি / দাহী কাবাব রোল

Photo of Dahi kabab wrap by Pritha Chakraborty at BetterButter
606
13
0.0(0)
0

দাহী কাবাব রোল

Jun-28-2018
Pritha Chakraborty
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দাহী কাবাব রোল রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর চটজলদি হালকা ভারী জলখাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ফিউশন
  • প্যান ফ্রাই
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. রুটি বানানোর জন্য আটা মাখা
  2. 100গ্রাম জল ঝরানো টক দই
  3. লেটুস, শশা স্যালাড এর জন্য
  4. 2টি ডিম সেদ্ধ সাজানোর জন্য
  5. 1টেবিল চামচ ময়দা
  6. একটু জোয়ান, ধনেপাতা কুচি,
  7. আদা-কাঁচালঙ্কা কুচি, টমেটো সস
  8. নুন,চিনি আন্দাজমত
  9. সামান্য বিস্কুট এর গুঁড়ো
  10. 2চিমটি এলাচ গুঁড়ো
  11. তেল ভাজবার মতো

নির্দেশাবলী

  1. মাখা আটা থেকে লেচি কেটে হালকা মোটা রুটি বানিয়ে নিলাম। রুটির মাপ নিজের ইচ্ছা মত ছোট কিংবা বড় হতে পারে
  2. অন্য দিকে ডিম সিদব করে নিলাম র শশা, লেটুস ধুয়ে কেটে নিলাম
  3. এবার জল ঝরানো দই এর সাথে একটু আদা-কাঁচা লঙ্কা-ধনেপাতা কুচি, জোয়ান, একটু চিনি,এলাচ গুঁড়ো নুন আর ময়দা মিশিয়ে মেখে নিলাম।
  4. এবার এর থেকে ছোট ছোট লেচি নিয়ে কাবাব শেপে গড়ে অল্প তেলে লাল করে ভাজলাম
  5. 1চামচ দই এর সাথে 1চামচ টমেটো সস মিশিয়ে নিলাম
  6. এবার রুটিতে ওই সস টা লাগিয়ে তাতে একে একে লেটুস, শশা, কাবাব রেখে ভালো করে ভাঁজ করে নিলাম।
  7. সামান্য সুইট এবং সাওয়ার চিলি সস র ডিম দিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার