Open in app

মাছের চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
piu das29th Jun 2018
  • রুই মাছের 2টো
  • আলু 1 টা বড়ো মাপের সেদ্ধ
  • পেঁয়াজ 1 টা কুচি করা
  • আদা আর রসুন বাটা 1/2 চামচ
  • গরম মসলা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • ধোনে গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • জিরা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 3 টা
  • ধনেপাতা 3 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • ডিম 1 টা
  • কর্নফ্লাওয়ার পরিমান মতো
  • ব্রেডক্রাম পরিমান মতো
  • ভাজার জন্য তেল
  1. মাছ নুন আর হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি
  2. আলু আলাদা সেদ্ধ করে নিয়েছি
  3. এবার মাছ এর কাঁটা ছাড়িয়ে আলু আর মাছ ম্যাশ করে সব উপকরন ভালো ভাবে মিক্স করে নিয়েছি
  4. কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে মেখে রাখা চপ এর গোলা দিয়ে 10 মিনিট কষিয়ে নিয়েছি
  5. এবার চপ আকারে গড়ে নিয়ে ডিম এ ডুবিয়ে কর্নফ্লাওয়ার এ ভালো ভাবে কোট করে আবার ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম এ কোট করে বানিয়ে নিয়েছি
  6. কড়াইতে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে দুপিট লাল করে ভেজে তুলে নিয়েছি

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes