লগ ইন
375
13
0.0(0)
0
Tanhisikha Mukherjee
বাচ্চা বড় সকলের পছন্দসই মেক্সিকান খাবার
একটি পাত্রে তেজপাতা গোটা লবঙ্গ গোটা গোলমরিচ দিয়ে জল গরম বসাতে হবে।
হাড় ছাড়া মুরগির মাংস জলের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
নুন দিয়ে দিতে হবে। 5 থেকে 7 মিনিট ফুটিয়ে মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে মাংস নামিয়ে নিতে হবে।
মাংস সেদ্ধ হয়ে গেছে।
দুই হাতের সাহায্যে বা কাটা চামচ এর সাহায্যে মাংস গুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে নিতে হবে।
ভুট্টার আটা ময়দা অলিভ অয়েল নুন নিয়ে নিতে হবে।
একটি পাত্রে আটা-ময়দা নিয়ে নিতে হবে।
ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
অল্প অল্প গরম জল দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে।
ছোট লেচি করে নিতে হবে।
রুটির মত গোল করে বেটে নিতে হবে।।
তাওয়া গরম করে টরটিলা সেঁকে নিতে হবে।
তরতিলা দুটি খুব ভালো করে সেঁকে নিতে হবে এইভাবে প্রত্যেকটা তরতিলা রুটির মতো সেঁকে নিতে হবে।
সমস্ত সবজি কুচি করে নিতে হবে
প্যানে অলিভ অয়েল গরম করতে দিতে হবে। অলিভ অয়েল না থাকলে সাদা তেল ও দেওয়া যেতে পারে।
তেল গরম হলে তার মধ্যে চিকেন দিয়ে দিতে হবে।
তিন রকম ক্যাপসিকাম দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে।
তিন মিনিট মতন সবজি ও চিকেন ভাজা হয়ে গেছে।
পালং শাক দিয়ে ভাজতে হবে।
দুমিনিট সবজি হালকা করে ভেজে নিতে হবে.
চিলি ফ্লেক্স, অরিগেনো, রসুন পাউডার গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
সবশেষে নুন দিয়ে মিশিয়ে ১ মিনিট ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।
একটি বাটিতে ক্রিম চিজ নিতে হবে।
hung curd রসুন পাউডার, গোলমরিচের গুঁড়ো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
মেশানো হয়ে গেছে।
ভাজা সবজি ও চিকেন দিয়ে দিতে হবে।
ক্রিম চিজ ও ভাজা চিকেন সবজি একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
tortilla Wrap এর মধ্যে ক্রিম চিজ চিকেন এর মিশ্রণ দিয়ে দিতে হবে
spread করে দিতে হবে।
ক্রিম চিজ এর উপর একটা লেটুস পাতা দিয়ে দিতে হবে
রোল করে নিতে হবে।
এইভাবে মুড়ে নিতে হবে ও প্রত্যেকটা টরটিলা একই রকম ভাবে গড়ে নিতে হবে।
একটি এয়ারটাইট বক্সের মধ্যে রাখতে হবে।
বাক্স বন্ধ করে 30 মিনিট থেকে 1 ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
ফ্রিজ থেকে বের করে ছোট ছোট টুকরো করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন