হোম / রেসিপি / ফ্রুটস উত্তপাম

Photo of Fruits uttapam by Papiya Nandi at BetterButter
524
7
0.0(0)
0

ফ্রুটস উত্তপাম

Jun-29-2018
Papiya Nandi
3 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফ্রুটস উত্তপাম রেসিপির সম্বন্ধে

শরীর ভালো রাখতে প্রতিদিনের খাবারে ফল থাকা প্রয়োজন। তাই একটু অন্য রকম ভাবে বানানো হয়েছে ফল দিয়ে উত্তপাম

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ফিউশন
  • অল্প তেলে ভাজা
  • এপেটাইজার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ২০০ গ্রাম সুজি
  2. ১০০ গ্রাম দই
  3. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  4. রিফাইন তেল ৪-৫ চামচ
  5. ১ চামচ কুচোন পাকা আম
  6. ১ চামচ কুচোন আপেল
  7. ১ চামচ কুচোন আনারস
  8. ১ চামচ কুচোন পেয়ারা
  9. ১ চিমতে কেশর
  10. ১ চামচ দুধ

নির্দেশাবলী

  1. একটি বাটিতে সুজি, দই, নুন দেব
  2. অল্প অল্প জল দিয়ে সুজি টা একসাথে গুলে ব‍্যাটার বানিয়ে নেব
  3. একটি ছোট বাটিতে দুধ দিয়ে তাতে কেশর ভিজিয়ে নেব
  4. এবার গ্যাস এ নন স্টিক এর প্যান বসিয়ে ১/২ চা চামচ তেল দিয়ে তাতে এক বড় চামচ ব‍্যাটার তা দিয়ে গোল করে নেব
  5. এবার ওপরে আম এর কুচি গুলি ছড়িয়ে দেব
  6. উত্তপাম টি ঢাকা দিয়ে কম আঁচে ১ মিনিট রাখবো
  7. ঢাকা খুলে উত্তপাম টির চারপাশে তেল দেব এবং উত্তপাম টি উল্টে দেব
  8. এবার উত্তপামটি একটি প্লেটে তুলে নেব
  9. একই রকম ভাবে আপেল, আনারস আর পেয়ারার উত্তপাম টিও বানিয়ে ফেলবো
  10. সব ফলের উত্তপামটি হয়ে গেলে বাকি ব‍্যাটার টিতে দুধে গুলা কেশর টি দুধ থেকে তুলে দুধ টি ব‍্যাটারএ ঢেলে দেব
  11. আবার প্যান এ তেল দিয়ে তাতে কেশর এর উত্তপাম টি বানিয়ে নেব
  12. সব উত্তপাম গুলি বানানো হলে একটি প্লেটে সব ফলের উত্তপাম গুলি সস এর সাথে সাজিয়ে পরিবেশন করে নেব

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার