Open in app

পনির পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Sima Biswas30th Jun 2018
  • পনির 150গ্রাম
  • পেয়াজ বড় কুচান
  • কাচা লঙ্কা বাটা 1চামচ
  • আদা বাটা 1চামচ
  • লঙ্কা গুরো হাফ চামচ
  • ধনে পাতা কুচান 3চামচ
  • নুন চিনি স্বাদ মতো
  • পরোটার জন্য 3 কাপ ময়দা
  • সাদা তেল হাপ কাপ মাখা ও ভাজার জন্য
  1. ময়দা 2চামচ সাদা তেল হাপ চামচ নুন দিয়ে মাখতে হবে
  2. ময়দা নরম করে মেখে 20মিনিট ঢেকে রাখতে হবে
  3. পনির গ্রেট করে নিতে হবে
  4. পনির আর বাকি সব মিশিয়ে নুন মিষ্টি স্বাদ মতো দিতে হবে
  5. তৈরী হল পুর
  6. মাখা ময়দা থেকে লেচি করেএকটু মোটা করে বেলে নিতে হবে
  7. এবার 3চামচ পুর দিতে হবে
  8. পরোটা চার ধার ধীরে গোল করে নিতে হবে
  9. ময়দার সাহায্যে ধীরে ধীরে বেলে সাদা তেলে ভাজতে হবে
  10. এই ভাবে এক এক করে পরোটা ভেজে নিতে হবে

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • দই পনির

    5 likes
  • মটর পনির

    21 likes