লগ ইন
401
5
0.0(0)
0
Kakuli Sadhukhan
এই আলুর পরোটা নিরামিষ ও খুব সুস্বাদু হয়। বাচ্চারা খেতে খুব পছন্দ করে।
আলু সেদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
কড়াতে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে ও গোটা জোয়ান ফোরন দিতে হবে।
তারপর তাতে আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে।
তারপর তাতে বেসন দিয়ে নাড়তে হবে।
বেসন হালকা ভাজা হয়ে গেলে তাতে সেদ্ধ আলু দিতে হবে।
এবার ওর মধ্যে নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, চিনি, আমচুর পাউডার, ধনে ও মৌড়ী হালকা গুঁড়ো করে দিতে হবে।
সব উপকরণ ভালো করে কষে তাতে ধনে পাতা কুচি ও কসুরি মেথি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে।
এবার পুরটা ঠান্ডা করে নিতে হবে।
ময়দা সাদা তেল ও নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে।
ময়দা মেখে 15 মিনিট পর লেচি কাটতে হবে।
এবার ছোটো লুচির মতো বেলে তাতে তৈরি করা পুর ও গ্রেট করা চিজ্ দিতে হবে।
এবার মুড়ে দিতে হবে।
রুটির মতো বেলে নিতে হবে।
এবার সাদা তেলে ভেজে নিলেই চিজ্ আলু পরোটা রেডি।
গরম গরম টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
Tanhisikha Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন