Open in app

মুচমুচে ঝিঙের চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
piu das1st Jul 2018
  • ঝিঙে 500 গ্রাম
  • বেসন পরিণাম মতো
  • খাবার সোডা 1 চিমটে
  • নুন স্বাদ মত
  • কালো জিরে 1/ 2 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • জল পরিমান মতো
  1. ঝিঙে ধুয়ে খাসা সমেত পাতলা পাতলা কেটে নিয়েছি
  2. এবার একটা পাত্রে বেসন , নুন, হলুদ, খাবারসোডা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করে নিয়ে জল অল্প অল্প দিয়ে ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল গরম হয়ে এলে একটা একটা ঝিঙে বেসন এ ডুবিয়ে তেলে দুপিট উল্টে পাল্টে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই তৈরি

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes